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산지직송 무농약 생오미자 (5kg)

  • 일반가 88,000(조합원이 아닌 경우 할인율0%)
  • 조합원가 79,20010%
  • 상품코드 3300000011196
  • 배송구분 무료배송
  • 생산지 경북 문경, 전북 순창

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

공급시기

산지직송 기획공급

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주문기간: 제철기간 수확일까지

택배발송: 9월 초중순 순차적발송

 
※ 기상악화 및 산지사정으로 인해 출고가 1~2일 지연될 수 있습니다. 

우리생협 전국매장에서도 주문가능하오니 많은 이용바랍니다.

품명

산지직송 무농약 생오미자

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 5kg
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 경북 문경, 상주
농수산물의 원산지 표시에 관한 벌률에 따른 원산지

국내산

제조년월일(포장일 또는 생산연도), 
유통기한 또는 품질유지기한
별도표기
관련법상 표시사항

인증사항

인증내용: 무농약농산물 

수입식품에 해당하는 경우
(식품위생법에 따른 수입신고를 필함문구

해당없음

상품구성

생오미자 5kg

보관방법 또는 취급방법

- 생오미자는 장시간 밀폐보관하면 매우 위험한 경우가 발생됩니다.
- 밀폐용기에 있는 뚜껑을 열때는 대략 45도 각도로 기울인 다음 서서히 열면서 공기를 빼면서 열어주세요.
- 오미자청(원액)은 계속해서 발효가 진행되기 때문에 꼭 냉장 보관하여야 합니다.
 

 

 

 

 

상품특징

무농약 생오미자

해발 800m 이상에서 생산되는 3년생 특A급 고냉지 오미자입니다. 백두대간 아래에 위치한 경북 문경 오미자 산지는 공기가 맑고 토양이 비옥하며 수질이 깨끗한 청정 지역에서 생산되는 오미자입니다. 오미자 특화단지로서 고품질의 오미자를 생산하기 위해 정부의 지원과 영농단체에서도 끊임없는 연구와 노력으로 해가 갈수록 고품질의 오미지가 생산되고 있습니다.

고냉지 오미자의 품질이 우수한 이유 중 하나는 해발이 높기 때문에 야생의 자연환경을 그대로 유지함으로써 병충해가 적어 농약 등 화학비료등을 사용하지 않아도 영양상태가 우수할 뿐 아니라 과육이 단단하고 맛과 향, 당도가 월등히 높아서 최고 품질의 오미자가 만들어집니다.

반면에 식물이 성장하기엔 기후와 생장조건이 열악하기 때문에 많은 양의 오미자 생산이 되지 않는다는 단점이 있어 희소성에 더 많은 인기를 가지고 있습니다. 전국 최고 해발에서 생산되는 오미자는 친환경 농법으로 재배되고 맛과 향이 진하면서 끝맛이 부드러워서 한번 맛을 본 사람들은 비교적 비싼 가격임에도 불구하고 꼭 다시 찾게되는 명품 중의 명품으로 인정받고 있습니다.
2015년 공급되는 오미자 상태는 최상급입니다.





 

상품 관련 정보

원재료명 및 함량

생오미자 100%

기타사항

<오미자 생과 터지는 현상에 대한 당부말씀>

오미자를 수확을 하게되면 열매의 상태가 같은 송이에서도 적당히 단단하게 익은거부터 많이 익어서 물렁하게 된 열매까지 다양하게 수확이 된답니다. 그래서 택배 배송 중에 아이스박스가 흔들리게 되면서 잘 익은 오미자가 터지거나 뭉게져서 오미자액이 흘러나오는 경우가 생긴답니다.
오미자는 생과로 바로 먹는 제품이 아닌 액기스와 술 같은 발효 제품을 만드는 용도로 사용되기 때문에 터진 오미자가 있더라도 특성상
어쩔수 없는 부분이오니 양해해주시면 감사하겠습니다. 터진 오미자로 아무런 해가 없으니 모양이 좋지 않더라도 버리지 마시고 설탕에 잘 재워놓으시면 된답니다. 다른 과일과는 다르게 오미자의 특성상 비슷하게 익은 열매를 수확하기가 어려운 점이 있습니다. 그런점이 오히려 오미자의 다섯가지 맛을 더욱 풍부하게 살려주기도 한답니다.
오미자는 수확하는 순간부터 발효가 진행되기 때문에 최상의 액기스 제품을 원하신다면 설탕 혼합제품을 추천해 드립니다. 

 

 

 

 

 



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