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섬마을 간월도 어리굴젓 (200g)

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  • 상품코드 8809421170109
  • 배송구분 유료배송 3,000원 (3만원이상 무료배송)
  • 생산지 국내산

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

품명

간월도어리굴젓

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 200g
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 섬마을 / 충남 서산시
농수산물의 원산지 표시에 관한 벌률에 따른 원산지

국내산

제조년월일(포장일 또는 생산연도), 
유통기한 또는 품질유지기한

별도표기

관련법상 표시사항

해당없음

수입식품에 해당하는 경우
(식품위생법에 따른 수입신고를 필함문구)

해당없음

상품구성

어리굴젓 200g 1개

보관방법 또는 취급방법

냉장보관하세요

 

 

 

 

상품특징

섬마을 간월도 어리굴젓

청정해역의 선도 높은 석화(굴)만을 엄선, 즉석 염장하여 섬마을만이 가지고 있는 특유의 전통기술로 만든 고품격 젓갈입니다. 석화는 글리코겐이 풍부하고 조혈에 절대적인 철분을 다량으로 함유하고 있어 1일 5개면 충분한 영양섭취가 되는 식품입니다.

최고의 맛으로 승부합니다.
서해의 청정지역 갯벌에서 채취한 자연산 굴과 국내산 소금, 고춧가루를 이용하여 정성껏 가공 생산하여 비리지 않고 맛이 월등히 뛰어납니다.

전통을 지켜나갑니다.
맛을 지키기 위해 4대째 가업을 이어 내려오고 있으며, 생산과정에서 일체의 화학 조미료를 사용하지 않습니다.

모두가 품질을 인정하였습니다.
철저한 품질 관리기준에 따라 제조하여 국내는 물론 까다로운 미국 FDA 심사를 무사히 통과해 미국과 캐나다 등 해외에서 판매되고 있습니다.

위생적으로 만들고 있습니다.
HACCP인증 받은 안전하고 위생적인 어리굴젓입니다.












 

상품 관련 정보

원재료명 및 함량

굴(국산)75%, 천일염(국산)5%, 고추가루(국산), 정제수

기타사항

어리굴젓이란
어리굴젓은 굴로 담근 젓갈인데 어리굴젓 하면 충청도 서산 간월도산을 으뜸으로 꼽습니다. 서산 굴은 개펄에서 채취하는 천연 굴로 조수간만의 차로 성장이 늦어 작지만 육질이 단단하고 감칠맛이 있다. 색이 거무스름하고 몸통이 작으며 육안으로 구분하기 힘든 날감지(잔털)가 있어 양념을 잘 흡수합니다. 깜찍하게 생겨 깜장굴이라고도 합니다. 어리굴젓의 ‘어리’는 ‘아리다(맵다)’에서 왔거나 ‘얼저리’에서 온 것이라고 하나 정확하지는 않습니다.

 

 

 

 

 



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